Landgefluegel nel Redazionale uscito in Eurocarni Aprile 2023 eccellenza microbiologica e tutela del consumatore il nostro punto di forza.

“Fondata nel 2007 dall’attuale proprietario del gruppo Rothkötter Franz-Josef Rothkötter e dal manager Fausto Nanni, Rustivalle Srl si occupa della vendita e distribuzione sul mercato italiano ed internazionale carne avicola congelata e fresca, sia sfusa che confezionata in tutti i tagli.

La sua carne di pollo di Landgeflügel è una delle carni più sicure sotto il profilo microbiologico.
Laboratori indipendenti eseguono infatti analisi regolari sui prodotti per monitorare la presenza di vari germi patogeni come la Salmonella, la Listeria e il Campylobacter. In quest’ambito specifico di valutazione, i prodotti Landgeflügel si distinguono sempre per l’ottima qualità microbiologica.
Un dato confermato anche in sede di comparazione coi prodotti della concorrenza.

Basti pensare che, in occasione dell’ultimo test effettuato sul pollame dal famoso Stiftung Warentest (seguitissima e prestigiosa fondazione tedesca che si occupa di effettuare TEST di sicurezza ed igiene sui prodotti alimentari al fine di stilare delle classifiche per i consumatori, NdR), il prodotto Landgeflügel ha ottenuto il primo posto nella classifica microbiologica ed è stato giudicato come “l’unico prodotto in assenza di germi degni di nota” (Stiftung Warentest, aprile 2021). Possiamo quindi affermare che Landgeflügel considera l’obiettivo di fornire ai suoi clienti e consumatori un prodotto ineccepibile dal punto di vista microbiologico e sensoriale una delle sue responsabilità più importanti.
Il focus dell’azienda riguarda la produzione di pollo convenzionale piuttosto che di pollo a lento accrescimento, al fine di ottenere carne considerevolmente più sostenibile attraverso un’alimentazione adeguata ed un consumo ridotto delle risorse.
Anche gli impianti di produzione più moderni e la più alta tecnologia concorrono al risparmio delle risorse e quindi ad una produzione sostenibile.
Il Gruppo Rothkötter fa affidamento sull’efficienza delle economie di scala per ridurre al minimo il consumo di energia, acqua, gas, aria, investimenti e forza lavoro.
Gli imballi di Landgeflügel sono riciclabili per circa il 90% e l’azienda investe in maniera continua in nuove tecnologie e nell’utilizzo di mezzi di trasporto e metodi di sfruttamento dell’energia sostenibili.

Il servizio clienti di Rustivalle è in grado infatti di seguire in tempo reale la puntualità delle consegne della merce monitorando così il rispetto della catena del freddo. Un servizio che è molto apprezzato dalla clientela.
Rustivalle segue e rifornisce giornalmente tutti i canali più importanti della distribuzione come discounts, supermercati, Ho.Re.Ca e industria.”